Squalen (olivolja, vetegroddsolja)

Dela denna artikel:

Vad är squalen?

Squalen är en naturligt förekommande triterpen och en viktig molekyl inom biosyntesen av steroler, som är nödvändiga för att kroppen ska kunna producera kolesterol och andra viktiga steroider. Dess betydelse i denna process gör squalen till en central byggsten i många biologiska system. Namnet ”squalen” härstammar från hajarten Squalus, eftersom ämnet först isolerades från hajleverolja. Trots sitt ursprung från marina källor, produceras squalen också naturligt i en mängd olika organismer, inklusive människor, där det spelar en avgörande roll för hudens hälsa och lipidomsättning.

I dag är squalen inte längre exklusivt beroende av marina källor. Med framväxten av mer hållbara och etiskt accepterade alternativ utvinns squalen numera främst från växtbaserade källor såsom olivolja, vetegräsolja och risbranolja. Denna förändring har inte bara minskat beroendet av djurbaserade källor, utan också bidragit till ökad tillgänglighet av squalen för användning i kosmetika, medicinska produkter och näringstillskott. Denna naturliga olja är känd för sin mångsidighet, eftersom den både kan skydda och återfukta huden, samtidigt som den stödjer kroppens naturliga reparationsprocesser.

Squalens biokemiska struktur ger den antioxidativa egenskaper som hjälper till att skydda celler från oxidativ stress, och forskare har också börjat undersöka dess potentiella roll inom cancerprevention och behandling. Dessutom har den visat sig kunna stödja immunsystemet genom att främja kroppens förmåga att bekämpa infektioner, särskilt när den används som komponent i vaccin adjuvans. 

Vad är skillnaden mellan squalen och squalane?

Squalen är en naturligt förekommande olja, men på grund av dess instabila struktur oxiderar den snabbt när den utsätts för luft och ljus. För att övervinna denna känslighet omvandlas squalen ofta till squalane genom en hydrogeneringsprocess, vilket innebär att dubbelbindningarna i squalenmolekylen mättas. Detta gör squalane till en mycket mer stabil och hållbar molekyl, särskilt lämplig för användning i kosmetika och hudvårdsprodukter. Medan squalen och squalane har liknande ursprung och grundläggande egenskaper, är squalane den version som konsumentprodukter oftast innehåller, på grund av dess längre hållbarhet och motståndskraft mot oxidation.

För att göra det enkelt: squalen är den ursprungliga, naturliga oljan som vår kropp producerar, men eftersom den snabbt bryts ned, förädlas den till squalane för att kunna användas säkert och effektivt i hudvårdsprodukter.

Squalen är naturligt förekommande i följande vegetabiliska oljor:

Squalen kan hittas i ett antal vegetabiliska oljor, vilka representerar hållbara källor jämfört med den traditionella utvinningen från hajlever. Några av de mest squalenrika oljorna inkluderar:

1. Olivolja: En av de viktigaste källorna till vegetabiliskt squalen, olivolja kan innehålla mellan 10 000 och 30 000 mg squalen per kilogram.
2. Amarantfröolja: Denna olja, som utvinns från amarantväxtens frön, är en annan rik källa av squalen.
3. Risbranolja: Utvinns från riskli och används ofta i kosmetiska produkter på grund av dess näringsrika profil och squalenhalt.
4. Vetegroddsolja: Innehåller även en mindre men betydande mängd squalen.

Tabell över squalens kemiska egenskaper

Egenskaper för squalen

• Antioxidanta egenskaper: Squalen fungerar som en kraftfull antioxidant och skyddar celler från skador orsakade av fria radikaler. Detta gör den särskilt användbar i hudvårdsprodukter för att förebygga åldrande och förbättra hudens elasticitet.
• Anti-inflammatoriska egenskaper: Forskning visar att squalen har anti-inflammatoriska effekter, vilket gör den effektiv för behandling av hudirritationer och inflammatoriska tillstånd.
• Immunmodulerande egenskaper: Squalen används som en del av adjuvans i vissa vacciner för att förbättra immunförsvarets respons, och hjälper till att aktivera både det medfödda och det adaptiva immunsystemet.
• Fuktighetsbevarande: Squalen och dess mättade version, squalane, är mycket populära i kosmetika för sina mjukgörande och återfuktande egenskaper. De hjälper till att bevara fukt i huden och förbättrar dess smidighet.

Användningsområden för squalen

Squalen har en mängd olika användningsområden inom både kosmetiska och medicinska områden, samt i industriella sammanhang. Några vanliga användningsområden inkluderar:

• Hudvård och kosmetika: Squalen används ofta i ansiktskrämer, serum och oljor för att återfukta och skydda huden. Dess antioxidanta egenskaper gör den till ett populärt val för anti-aging-produkter.
• Vacciner: Squalen används som en komponent i adjuvans i influensavacciner, vilket hjälper till att förbättra immunresponsen och öka vaccinets effektivitet.
• Läkemedel: Squalen undersöks för sin potential inom cancerförebyggande och terapeutiska behandlingar, särskilt för dess förmåga att hämma tumörtillväxt.
• Livsmedelsindustrin: På grund av dess antioxidanta egenskaper används squalen också i vissa livsmedelstillsatser för att förlänga hållbarheten.

Säkerhetsanvisningar och biverkningar

Trots att squalen anses vara säkert för de flesta människor finns det några säkerhetsanvisningar att beakta:

• Hudirritation: Vissa människor kan uppleva hudirritation när de använder produkter som innehåller squalen, särskilt om det appliceras direkt i höga koncentrationer.
• Miljöpåverkan: Tidigare utvanns squalen främst från hajleverolja, vilket ledde till miljömässiga och etiska problem. Nu har man övergått till mer hållbara växtbaserade källor såsom olivolja, men konsumenter bör vara medvetna om produktens ursprung.

Detta innehåll är endast i utbildningssyfte. Informationen som ges är tagen från forskning som samlats in från externa källor.