Artemisia keton (dragonolja, malörtolja)
Dela denna artikel:
Vad är artemisia-keton?
Artemisia-keton är en monoterpenketon som förekommer naturligt i vissa arter av släktet Artemisia, däribland malört (Artemisia absinthium) och dragon (Artemisia dracunculus). Den har en karakteristisk kemisk struktur som gör den både flyktig och biologiskt aktiv, vilket bidrar till dess användbarhet inom flera industriella och terapeutiska tillämpningar.
Denna förening är en av de primära aromatiska komponenterna i de eteriska oljor som utvinns från Artemisia-växter och spelar en viktig roll i växternas naturliga försvarsmekanismer. Den kan fungera som en kemisk signal för att avskräcka växtätare och skydda mot vissa mikroorganismer. Artemisia-keton är också en nyckelfaktor bakom de unika doftprofilerna hos de växter som innehåller den, vilket gör den till ett eftertraktat ämne inom parfymindustrin.
På grund av dess potenta verkan har artemisia-keton en lång historia av både traditionell och kommersiell användning. I folkmedicin har extrakt från Artemisia-växter använts för att behandla en rad olika åkommor, ofta i form av infusioner eller tinkturer. Samtidigt har den moderna livsmedelsindustrin dragit nytta av dess distinkta smakprofil, särskilt i framställningen av bittra likörer och kryddblandningar.
Trots dess användbarhet måste artemisia-keton hanteras med försiktighet, eftersom den kan vara biologiskt aktiv även i låga koncentrationer. Dess kemiska egenskaper gör den lipofil, vilket innebär att den lätt kan tas upp av kroppen via huden eller inandning. Detta kan leda till både positiva och negativa effekter beroende på dos och användningssätt.
Artemisia-keton är naturligt förekommande i följande eteriska oljor:
Artemisia-keton finns i flera eteriska oljor, särskilt de som utvinns från växter inom Artemisia-släktet. De mest framträdande inkluderar:
- Malörtolja (Artemisia absinthium): En av de mest kända källorna till artemisia-keton, malörtolja används traditionellt i framställningen av absint och vissa likörer.
- Dragonolja (Artemisia dracunculus): Innehåller artemisia-keton i varierande mängder och används ofta som smakämne i matlagning.
- Davanaolja (Artemisia pallens): Har en söt, fruktig doft och används i parfymindustrin samt i traditionell medicin.
- Strandmalörtolja (Artemisia maritima): Innehåller artemisia-keton och används i vissa traditionella medicinska tillämpningar.
Tabell över artemisia-ketons kemiska egenskaper
| Egenskap | Beskrivning |
| Systematiskt namn | 1,2,3,4,5,6,7,8-Oktahydro-4,7-metano-1H-cyclopenta[b]pyran-3-on |
| Kemisk formel | C10H16O |
| Molmassa | 152,23 g/mol |
| Utseende | Klar till gulaktig vätska |
| CAS-nummer | 546-49-6 |
| Densitet | ≈0,95 g/cm³ |
| Löslighet i vatten | Olöslig i vatten |
| Smältpunkt | Ej tillgängligt |
| Kokpunkt | ≈210 °C |
| Brytningsindex | 1,478–1,482 |
| Flampunkt | ≈90 °C |
| Lukt | Örtig, bitter, något kamferliknande |
Egenskaper för artemisia-keton
- Neurotoxisk potential: Artemisia-keton tillhör ketongruppen av terpener, vilka är kända för att ha neurotoxiska egenskaper vid höga koncentrationer. Den kan påverka nervsystemet och orsaka biverkningar som yrsel och kramper vid överexponering.
- Antimikrobiella egenskaper: Denna förening har visat sig ha viss antimikrobiell aktivitet och kan hämma tillväxten av bakterier och svampar, vilket gör den användbar i vissa naturliga konserveringsmedel.
- Insektsavvisande effekt: Artemisia-keton förekommer i eteriska oljor som traditionellt har använts för att avskräcka insekter, särskilt mal och myggor.
- Aromatiska egenskaper: På grund av dess karakteristiska örtiga och något bittra doft används den i parfymer och smaksättningar, särskilt i alkoholhaltiga drycker.
Användningsområden för artemisia-keton
Artemisia-keton har flera användningsområden inom olika industrier. Här är några av de vanligaste:
- Parfym och kosmetika: På grund av dess distinkta, örtiga arom används artemisia-keton i vissa parfymer och kosmetiska produkter för att ge en unik doftprofil.
- Livsmedelsindustrin: Artemisia-keton förekommer i små mängder i vissa aromatiska örter som används för att smaksätta likörer, såsom absint och vermouth.
- Medicinsk användning: Traditionellt har eteriska oljor som innehåller artemisia-keton använts inom folkmedicin för att behandla matsmältningsproblem och parasitinfektioner, även om modern forskning på området är begränsad.
- Insektsmedel: Artemisia-keton används i vissa naturliga insektsavvisande produkter för att skydda mot skadedjur som myggor och mal.
Säkerhetsanvisningar och biverkningar
Eftersom artemisia-keton tillhör gruppen ketoner kan den ha toxiska effekter vid felaktig användning. Här är några säkerhetsaspekter att beakta:
- Neurotoxicitet: Höga doser kan orsaka yrsel, kramper och andra neurologiska symptom. Personer med epilepsi eller andra neurologiska tillstånd bör undvika produkter som innehåller artemisia-keton.
- Graviditet och amning: På grund av dess potentiella effekter på nervsystemet bör artemisia-keton undvikas av gravida och ammande kvinnor.
- Hudirritation: Direkt hudkontakt med högkoncentrerade eteriska oljor som innehåller artemisia-keton kan orsaka irritation. Det är rekommenderat att späda ut oljan ordentligt innan topisk applicering.
- Giftighet vid förtäring: Eftersom artemisia-keton är en aktiv komponent i vissa bittra örter och likörer bör den konsumeras i mycket små mängder och aldrig i ren form.
Detta innehåll är endast i utbildningssyfte. Informationen som ges är tagen från forskning som samlats in från externa källor.